Наша вкусная рубрика MARDI GOURMAND/ ВКУСНЫЙ ВТОРНИК снова для вас в летний ягодный сезон! Сегодня в меню: TARTE NUAGE AUX FRAISES/ ВОЗДУШНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
Рецепт на 6 человек
Быстро — Легко
ИНГРЕДИЕНТЫ — 1 пласт песочного теста — 3 ст. л. сахара — 1 пакетик ванильного сахара — 250 гр клубники — 250 гр маскарпоне
Раскатать тесто на противне, сделать вилкой отверстия и выпекать в соответствии с указаниями, указанными на упаковке. Помыть клубнику под холодной водой и немного ее просушить. Вынуть тесто из духовки и дать ему остыть. Взбить маскарпоне с сахаром и ванильным сахаром до получения пены и разложить крем на испеченное тесто. Выложить клубнику на крем.
Приятного аппетита!