Я проходила стажировку в городе Aigues-Mortes, в регионе Camargue. Город знаменит свой средневековой крепостью и красным озером, где добывают соль и рис на всю Францию, а сам регион — белыми лошадями, фламинго и быками.
Во время стажа в отеле я получила много полезного профессионального опыта, в том числе, в деловом общении на французском языке. Я увидела работу в гостином бизнесе изнутри, и поняла, что одних теоретических знаний, полученных в университете было недостаточно.
Практический опыт, полученный во время стажировки во французском отеле действительно бесценен.
Первое время мне было непросто адаптироваться, привыкнуть к рабочему месту. Начальство было строгим, но они были готовы идти навстречу и прислушивались к моим пожеланиям.
Безусловно, сложности будут всегда в любой работе, но на фоне приключений, новых знакомств и веселых историй они все блекнут. В конце стажировки я поняла, что любая проблемная ситуация и поиск выхода из нее — полезный опыт, который пригодится мне в будущем. Теперь я знаю, что сотрудник отеля должен не только уметь заселять гостей, но и заниматься организацией завтраков, уборки, знать, что входит в обязанности остальных сотрудников и уметь эти обязанности выполнять.
Если бы я могла дать совет будущим стажерам, я бы сказала следующее:
Каким бы хорошим не был ваш уровень французского — не забывайте о других профессиональных качествах: пунктуальность, доброжелательность, ответственность, гибкость и способность обучаться новому. И наоборот, если вы еще не уверены в своем французском — ничего страшного. Вам всегда подскажут и отнесутся с пониманием. Ведь в первую очередь вы приехали обучаться и набираться опыта.
Мне очень понравился город, местная культура региона. Я смогла посетить и соседние города, найти новых друзей, попробовать местную кухню и главное — поплавать в море и полюбоваться красивейшими закатами!
Впечатления остались очень хорошие, спасибо организаторам стажировки и Alliance française за эту возможность!
