Готовим торт «Рождественское полено» / Bûche de Noël
История «Рождественского полена» начинается в Средние века. Тогда это было самое настоящее полено — его поджигали, когда вся семья собиралась у камина на Сочельник. Считалось, что это привлекает в дом благополучие и удачу. Иногда полено поливали вином, святой водой, мазали маслом или медом. Пепел от древесины хранили весь год. Французы верили, что если рассеять его […]
Читать далее